Nota de coyuntura No. 219 / por Paola Cano La Encuesta Nacional de Desarrollo en Salud (ENDESA) 2025 muestra la doble carga de la malnutrición en Guatemala, con brechas en los hogares más pobres, población indígena/afrodescendiente, área rural y en familias con mujeres con menos acceso a la educación. La industria de la comida ultraprocesada […]
Este ensayo elaborado por Paola Cano tiene como objetivos: valorar los resultados del Programa “Crecer Sano” con relación a los cuatro componentes que lo integran; evaluar si se redujo la desnutrición crónica en el marco de valorar los aciertos y los vacíos que existen, identificar los actores que se han beneficiado con este programa y […]
El presente es el segundo de cuatro ensayos relativos al acuerdo político firmado a inicios de 2024 entre el gobierno del Movimiento Semilla y las organizaciones campesinas históricas que fue denominado Acuerdo Agrario. Se enfoca en las problemáticas alimentarias que vive Guatemala, los abordajes estatales y los principales giros de política pública que se evidencian […]