Aprobación de la Iniciativa de Ley 5504 sigue esperando

Nota de coyuntura No. 241 / por Equipo El Observador La Iniciativa de Ley No. 5504, conocida como Ley de Promoción de Alimentación Saludable, se encuentra en el Congreso de la República y ha tenido que esperar tres legislaturas para ser puesta en la orden del día para su discusión en tercera lectura, y sigue […]

ENDESA evidencia malnutrición en Guatemala

Nota de coyuntura No. 219 / por Paola Cano La Encuesta Nacional de Desarrollo en Salud (ENDESA) 2025 muestra la doble carga de la malnutrición en Guatemala, con brechas en los hogares más pobres, población indígena/afrodescendiente, área rural y en familias con mujeres con menos acceso a la educación. La industria de la comida ultraprocesada […]